Archivos por Etiqueta: Piporra

Cervebloggers y BeerMad

Hoy no es un día cualquiera para mi persona, pues con este artículo inicio la colaboración que Mr. Cervecero me propuso recientemente, siendo para mí un privilegio poder compartir mi pasión cervecera en su espacio y aportar mi granito de arena para transmitir los misterios del mundo cervecero al público general, favoreciendo la cultura y manteniéndola como nuestras recetas artesanas: fresca.

Con todo, mi primer artículo relatará el encuentro acontecido el pasado sábado 13 de octubre, donde los blogueros nos dimos cita con el fin de potenciar nuestras habilidades, compartir novedades y conocer la opinión de profesionales del sector sobre el actual rumbo del mundo cervecero español. Todo ello al amparo del BeerMad, el Mercado de Cerveza Artesanal más importante de Madrid y de España.

Espero que disfrutéis como yo, con los detalles de la jornada.

Sin más preámbulos ¡vamos a ello!

Leer más ...

Cervezas de otoño

El otoño llega y con él, los cerveceros empezamos a cambiar el color de la cerveza. Lúpulos aromáticos y potentes por maltas tostadas y sabores torrefactos. Café, castañas, cervezas de calabaza para Halloween, Doppelbock para los trasnoches fríos… El otoño es cambiar y todos los cambios son buenos.

Después de un verano cargado de NEIPAs , Milkshake IPAs, Triples IPAs y de lúpulo a tope, por fin empezamos a atisbar los colores oscuros en la birra. Tanto es así, que en Mr. Cervecero ya puedes encontrar toda una sección dedicada al otoño. Aquí, claro, no hablamos de moda, sino de buena cerveza.

Así pues, ¿qué es una cerveza de otoño? Según el BJCP (Beer Judge Certification Program) las cervezas de otoño deben acuñar entre sus propiedades las siguientes características:

Leer más ...

El Blog de MrC.

No somos periodistas, pero sí apasionados por la Cerveza Artesanal. Por eso hemos creado este espacio en el que, junto con nuestros colaboradores, te contamos todo sobre este maravilloso brebaje.

E-book

Colaboradores

Scroll Up