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Archivos de Categoría: Noticias

Diccionario Cervecero: 17 palabras para principiantes

Yo siempre he sido muy cervecero y recuerdo cuando empecé en el mundo de la cerveza artesana, todo era nuevo y muchas palabras me sonaban a chino. Pero eso se arregló con el tiempo, a medida que me iba formando en este delicioso brebaje.

Hoy veo a muchos a mi alrededor que sufren del mismo problema. Por desconocer ciertos términos terminan eligiendo la cerveza menos adecuada para sus gustos, lo que se transforma en una decepción. Esperas disfrutar de un buen rato tomando una birra que resulta que no te gusta.

Pero tranquilos, esto se soluciona fácil. He recopilado 17 palabras cerveceras que todo principiante debe conocer. Con el tiempo iré ampliando este diccionario para que podáis consultarlo en cualquier momento. Se aceptan sugerencias 🙂

¿Quieres conocer los términos cerveceros que he seleccionado para la primera entrega de este Diccionario Cervecero? Entonces sigue leyendo.

 

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Cómo Bélgica se ha transformado en una potencia cervecera

A veces los mejores tesoros vienen en pequeños paquetes, como es el caso de Bélgica. Localizado entre Francia, Alemania y Holanda, posee apenas 11 millones de habitantes.

Sin embargo, es el hogar de +400 estilos de cerveza y del mayor grupo cervecero del mundo. Indudablemente, un referente clave en el mercado de la cerveza artesanal.

¿Cómo un pequeño país se ha vuelto tan importante en el mundo de la cerveza? Te lo cuento todo, sigue leyendo…

 

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7 Curiosidades sobre la Cerveza de 5 países distintos

¡Feliz 2019! Empiezo el año cargado de cerveza mientras preparo los packs para los Clientes VIP del Roadtrip de Diciembre. Y para completar, los videos del Aula Premium que están a punto de salir del horno tienen una pinta increíble.

Si no estás en la lista podrás ver apenas un aperitivo en mis redes sociales ( Instagram, Facebook, Twitter & Youtube ) y en el Aula de MrC. Y si estás en la lista de Clientes VIP, disfrutarás de muchas horas de video cervecero en los próximos 12 meses.

Pero dejemos este tema de lado porque, para empezar el año bien, hoy te he traído una lista de 7 curiosidades sobre la cerveza que te van a sorprender. ¿Sabías que la cerveza ha financiado una guerra? ¿Que en África se elabora cerveza de banana? ¿Y porqué existe el happoshu en Japón? 

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Cerveza artesanal: Sabor y tendencia

Cerveza y más cerveza. Desde hace unos años para acá seguro que no dejas de ver y escuchar sobre tan curioso brebaje a lo largo y ancho de nuestro país: un producto antaño desapercibido se alza hoy como tendencia entre las generaciones. ¿A qué se debe?

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Pasos básicos y experiencias de un Homebrewer en la elaboración de cerveza casera (I)

Este artículo no pretende ser un artículo de referencia dentro de la elaboración de cerveza casera, pero si otro de los muchos artículos que debes de leer antes de ponerte manos a la malta.

Trataré de explicar de un modo básico los pasos a seguir, y los comentaré incluyendo algunas de mis experiencias personales en este tiempo haciendo cerveza casera como Homebrewer.

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El Blog de MrC.

No somos periodistas, pero sí apasionados por la Cerveza Artesanal. Por eso hemos creado este espacio en el que, junto con nuestros colaboradores, te contamos todo sobre este maravilloso brebaje.

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